İçerdiği bileşenlerle güçlü bir antioksidandır ve hücreleri serbest radikallere karşı korumaktadır. Ayrıca, içerdiği C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Cilt kalitesini arttırmak, kalp krizi riskini azaltmak, böbrek taşı oluşumunu engellemek, demir emilimini arttırmak, bazı kanser türlerine karşı koruma sağlamak için de faydalı olabilir.